Привет, друзья!
Любите экзотические фрукты? Тогда зажимайте носы, ибо пришло время их короля: колючего и вонючего чуда - дуриана. Я даже загадку на украинском придумала: "Зовні колюче, всередині ніжнюче, на дереві вісить, а впаде - то засмердить".
Родиной этих крупных, покрытых шипами плодов с нежной мякотью и гнилостным запахом, является Юго-Восточная Азия, поэтому на Филиппинах этих дурианов "ну, просто завались".
Высокое вечнозеленое дерево, относящееся к семейству мальвовых, рождает этих гигантов, достигающих в весе 8-10 кг, а в диаметре - 20-30 см.
Сказать по-правде, за пять лет пребывания на Филиппинах, я принюхалась к аромату дуриана, поэтому он не вызывает у меня никаких неприятных ощущений. Ну, подумаешь, немного грязными носками тянет. А нежная, кремовая, довольно приторная мякоть этих плодов, при дегустации, отдает чем-то ореховым, очень особенным.
На Филиппинах дуриан едят не только в чистом виде, но и сушат, кладут в пироги, добавляют в соусы и даже жарят. Кстати, он довольно калориен: в 100 граммах мякоти содержится 147 ккал.
Основная ценность дуриана состоит, конечно же, не в удивительном несоответствии аромата и вкуса, а в полезных свойствах этого фрукта. Во-первых, он содержит органическую серу, которая помогает регулировать уровень сахара в крови, а также выводить шлаки и токсины. Также дуриан просто кладезь витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, микро и макроэлементов: калия, кальция, натрия, магния, фосфора, железа, цинка и меди.
Особенно полезен дуриан для женщин, так как содержит эстрогены - женские половые гормоны. Кстати, помимо этого, дуриан признанный афродизиак, благотворно влияющий и на мужскую потенцию.
Чтобы мой рассказ считался полным, расскажу о слухах, которые ходят насчет употребления дуриана с алкоголем. Дескать, в такой комбинации экзотическая вкусняшка превращается в яд и может вызвать сильнейшее отравление. Если честно, то водку мы им пока не закусывали, но мой муж неоднократно совмещал дегустацию дуриана с пивом, и ничего, жив пока.
Вот такой он необычный, этот дуриан. Видео о нем, как всегда, найдете на моем канале https://www.youtube.com/user/krystynago
Пока, ваша Kristina Go.
Любите экзотические фрукты? Тогда зажимайте носы, ибо пришло время их короля: колючего и вонючего чуда - дуриана. Я даже загадку на украинском придумала: "Зовні колюче, всередині ніжнюче, на дереві вісить, а впаде - то засмердить".
Родиной этих крупных, покрытых шипами плодов с нежной мякотью и гнилостным запахом, является Юго-Восточная Азия, поэтому на Филиппинах этих дурианов "ну, просто завались".
Высокое вечнозеленое дерево, относящееся к семейству мальвовых, рождает этих гигантов, достигающих в весе 8-10 кг, а в диаметре - 20-30 см.
Сказать по-правде, за пять лет пребывания на Филиппинах, я принюхалась к аромату дуриана, поэтому он не вызывает у меня никаких неприятных ощущений. Ну, подумаешь, немного грязными носками тянет. А нежная, кремовая, довольно приторная мякоть этих плодов, при дегустации, отдает чем-то ореховым, очень особенным.
На Филиппинах дуриан едят не только в чистом виде, но и сушат, кладут в пироги, добавляют в соусы и даже жарят. Кстати, он довольно калориен: в 100 граммах мякоти содержится 147 ккал.
Особенно полезен дуриан для женщин, так как содержит эстрогены - женские половые гормоны. Кстати, помимо этого, дуриан признанный афродизиак, благотворно влияющий и на мужскую потенцию.
Чтобы мой рассказ считался полным, расскажу о слухах, которые ходят насчет употребления дуриана с алкоголем. Дескать, в такой комбинации экзотическая вкусняшка превращается в яд и может вызвать сильнейшее отравление. Если честно, то водку мы им пока не закусывали, но мой муж неоднократно совмещал дегустацию дуриана с пивом, и ничего, жив пока.
Вот такой он необычный, этот дуриан. Видео о нем, как всегда, найдете на моем канале https://www.youtube.com/user/krystynago
Пока, ваша Kristina Go.
