Что это еще за ФРУКТ? ДРАКОНИЙ? ПИТАЙЯ, Dragon Fruit

Привет, друзья!
Сегодняшний герой нашего экзотического фруктового обзора - питайя, питахайя, колючая груша и драконий фрукт. Причем все это - названия одного и того же плода, который, к тому же, вызревает не на грядке, и не на дереве, а...на кактусе!

Родина этого необычного растения - Мексика и Южная Америка. Однако сегодня этот теплолюбивый плод выращивают почти во всех тропических странах, в том числе и на Филиппинах.
Драконовы фрукты различаются по цвету плода и мякоти: есть не только с ярко-розовой, но и с желтой кожурой, а сердцевина может быть не только цвета "березки", но и красной.
У нас продаются такие драконовы фрукты, они есть почти в каждом супермаркете:

Используют это чуть сладковатое чудо, добавляя во фруктовые салаты, в различные тортики-десерты для украшения, даже алкоголь на основе питахайи делают. Многие ассоциируют вкус драконового фрукта со вкусом киви, но я не согласна: для меня все, что не кислое, совсем не киви. Хотя, судя по текстуре мякоти с мелкими семечками, может быть, может быть.
Низкокалорийная питайя незаменима при вегетарианской диете,  также для тех, кто считает каллории. Помимо углеводов, фрукт содержит белки(!), богат витамином С и витаминами группы В. Также утверждают, что мякоть питайи снимает боль в желудке.
Смотрите видео о свойствах фрукта дракона, о том, как его резать,  и о его цене на Филиппинах здесь: http://www.youtube.com/watch?v=futH7uTvgC8&feature=youtu.be
Ваша Kristina Go.