среда, 22 января 2014 г.

Папайя = экзотическое хлебное дерево. Целебные свойства

Привет, друзья!
Сегодня я расскажу вам об одном удивительном и очень экзотическом фрукте. Папайя - плод одноименного пальмообразного дерева, которое еще называют хлебным. Почему? Просто, плоды папайи, запеченные на костре, издают аромат свежего хлеба.
Зеленые плоды папайи содержат уникальный фермент папаин, основное свойство которого - растворять волокна даже самого жесткого мяса.

В основном, папайю едят сырой, добавляя в различные десерты и салаты. В тайской и филиппинской кухне очень популярен пряный салат из зеленой папайи и имбиря. На вкус он похож на кисленькую, пряную квашеную капусту.
В Азии широко рекламируют отбеливающие свойства папайи, поэтому огромной популярностью пользуются мыла, кремы и маски,созданные на основе экстракта этого удивительного фрукта.
Папайя - фрукт с высокой питательной ценностью - она богата сахарами и клетчаткой. В плоде среднего размера содержится три(!) суточных нормы витамина С и 60%  необходимой дозы витамина А.
Смотрите видео-рассказ о целебных свойствах папайи на моем канале:
http://www.youtube.com/watch?v=6rGjf8agFgE&feature=youtu.be
Надеюсь, вам было интересно.
Ваша Kristina GO.

Комментариев нет:

Отправить комментарий