четверг, 11 декабря 2014 г.

ДЕЛА СОВМЕСТНЫЕ

Привет, друзья!
Хочу вам рассказать о некоторых нюансах жизни видео блогера, а именно о различных совместных проектах. Тем, кто только начинает это интересное и увлекательное дело, будет особенно полезно узнать о том, что такое коллаборация, для чего она нужна, и какие основные составляющие в этом совместном деле приведут к поднятию интереса к вашему каналу, росту числа просмотров и подписчиков.
Итак, смотрите видео на эту тему здесь:

Ваша Kristina Go.

воскресенье, 12 октября 2014 г.

ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-ТО....или ОДА РОДНОЙ ПИЩЕ

Привет, друзья!
Блиииин... Ну почему так? Покажите мне хоть одного человека, который бы не хотел жить в теплой стране, окруженной океаном, с великолепным сервисом и доступными мангоананасопапайями круглый год. Да не найдете таких. Кроме, разве что, вот таких вот тропикожителей как я, которые готовы променять все свое заморское, близкоэкваторное счастье на снежную зиму, сосновый лес и даже.... на тарелочку гречневой каши с квашеной капустой.
Ну почему, почему, когда живешь далеко от дома, так страшно хочется обычной, зачастую нелюбимой ранее, простой рабоче-крестьянской еды? Только подумайте: сколько счастья и поэзии в тарелочке борща, тушеных свиных ребрышках с картошкой, настоящей грибной юшке....



И все это вприхлебку с кефиром или ряженкой.



А творог?! Да он мне уже ночами снится!
Все, решено, засучив рукава, рвемся в бой и, за неимением русских магазинов (ближайший, думаю, где-то на Пхукете), начинаем домашнее производство родных деликатесов.
Итак, кефирное:

А теперь хрустящее, засоленное:


Фух, мне полегчало! Надеюсь, что и вам понравилось.
Ваша Kristina Go.

понедельник, 6 октября 2014 г.

Ресторанное меню у вас дома. КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ.

Привет, друзья!
Иногда нам просто не хватает смелости дерзнуть. Авантюризма и азарта: "А ведь смогу!"
Но я расхрабрилась на этот раз...И.... приготовила своему мужу котлету по-киевски.
Кстати, это знаменитое блюдо украинской кухни знают и любят даже в Маниле. Я находила его в меню прекрасных ресторанов и даже на прилавке магазина деликатесов, в секции полуфабрикатов: вот вам и "A la Kiev".
Так что, запасаемся несколькими куриными грудками, укропчиком, сливочным маслом и чесночком, закатываем рукава и...творим.


Смачного, как говорят в Киеве!
Ваша Kristina Go.

вторник, 16 сентября 2014 г.

Ice Bucket Challenge. Благотворительность или PR способ?

Привет, друзья!
Вот и меня втянула эта всеобщая эстафета, которая приобрела пугающие черты вселенской истерии, раздувшись из, казалось бы, благородной цели. Превратившись в пьяный фарс, прикол или демонстративную браваду.
Смотрите и слушайте, что я думаю по этому поводу здесь:


И, конечно же, жду ваших комментариев.
Ваша, Kristina Go.

вторник, 27 мая 2014 г.

Перлы на злобу дня

Привет, друзья!
Только что закончила болтать с папой по скайпу, и само-собой набросалось несколько перлов на злободневные темы.
Комментарий на новость о том, что Минфин обещает вернуть гривну к экономически обоснованной отметке 11 за доллар:
 "Такое возможно только, если украинцы согласятся получать половину зарплаты шоколадными конфетами от "Roshen". 

О ситуации на востоке Украины:
"Донбасят не по-детски".

О выборах в Европарламент, результаты которых, по-моему скромному мнению, символизируют начало конца европейской толерантности:
"Кончита - лицо толерантной Европы."

Надеюсь, что вы перестали хмуриться.
Ваша Kristina Go.

среда, 21 мая 2014 г.

STOP XANDRA!

Привет, друзья!
Знаете, начинала делать эту запись скорее не для кого-то, а для себя. Бывает же кисло на душе, и не всегда для этого нужна причина. Но, сидеть и киснуть - это совсем не та рекомендация, последовав которой, можно улучшить настроение. Поэтому, вспоминаем знаменитого враля барона Мюнхгаузена, который сам себя из болота за косичку вытащил, и громко кричим: " Нет хандре!"
ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:
1) Обязательно выходите из дома, выбирайтесь из неряшливой пододеяльной нечесанности, звоните другу, маме, сослуживцу или бойфренду. Если таких нет в зоне досягаемости, то идите гулять одни. Посидите в приятном кафе, побродите по парку, посмотрите на людей: жизнь вокруг продолжается!
2) Не забудьте перед выходом принять душ, красиво одеться и сделать макияж (если Вы - парень, то последний шаг можно пропустить). Иногда, чувство свежести и осознание собственной привлекательности способно подсластить самое кислое настроение. Хорошим релаксом с позитивными последствиями может стать посещение массажиста, СПА, маникюрного салона. Побалуйте себя: позвольте другим позаботиться о вас - порой нежные прикосновения совершенно постороннего человека навеют приятные романтические мысли, а чья-то забота о вашем теле сможет вывести из хандры лучше любого антидепрессанта.
3) Сделайте что-то хорошее и бескорыстное: накормите собачку или котенка, поболтайте со стареньким соседом, сделайте комплимент продавщице, отнесите ненужную одежду в церковь. Чья-то улыбка обязательно найдет отголосок в вашем сердце.
4) Включите заводную музыку, посмотрите любимую кинокомедию. Подпевайте, громко смейтесь, пританцовывайте - этот выход энергии наверняка поднимет вам настроение (но не уверена насчет настроения ваших соседей).
5) Сходите в церковь: помолитесь, поставьте свечи, вспомнив живых и усопших. Попросите Бога или Вселенную дать вам силы справиться с неудачей, плохим настроением, горем. Нет ничего целительнее, чем покаяние и молитва.
6) Последний совет, который всегда мне помогает - возьмите видеокамеру в руки. Расскажите о чем-нибудь, снимите пейзаж вокруг, цветы - общение с невидимым собеседником здорово заряжает и заставляет отвлечься от грустных мыслей.

ЧЕГО НЕ НУЖНО ДЕЛАТЬ:
1) Не смотрите новости и ужастики, не читайте газеты - ушат информационного зомбежа и негатива точно плохой врачеватель хандры и плохого настроения.
2) Не вздумайте обжираться, напиваться или вытворять что-то в этом духе. Поход во все тяжкие отольется ненавистью к себе и еще большим погружением в депрессию.
3) Не стоит также потакать приступу обострившегося шопоголизма: зачастую товары, купленные в плохом настроении и в дальнейшем напоминают о неприятном этапе в вашей жизни и остаются бесхозно валяться, захламляя ваше жизненное пространство. Да и душевное пространство шопоголизм не сможет вылечить, завалив барахлом.
4) Хандра - не лучшее состояние, чтобы выяснять отношения с близкими и коллегами. Даже если вам очень хочется расставить все по своим местам - потерпите до вторника, когда настроение будет получше.
5) Не затворничайте! Отказ от общения с окружающими еще больше усугубит ваш душевный дисбаланс, а простая хандра не упустит шанса разрастись ветвистой депрессией, которая перекинется и на физическое состояние вашего организма.

Надеюсь, мои советы помогут вам побороть хандру и поднимут настроение. Смотрите видео на эту тему:

Ваша Kristina Go.

вторник, 6 мая 2014 г.

Сорта манго и бананов на Филиппинах

Привет, друзья!

Тропический рай - это когда круглый год жарко, солнечно, а вокруг море, пальмы и фрукты, фрукты, фрукты.
Филиппины - настоящий тропический рай, и не перестаю удивляться и восхищаться фруктовому безобразию  разнообразию, царящему вокруг.
Сегодня я покажу вам манго и бананы!
- Нашла чем удивить, -  иронично заметите вы и будете не правы. Потому что и бананы, и манго будут не совсем обычные.

Сортов манго на Филиппинах около семи. Самые популярные из них - классические желтые.
Их едят сырыми, сушат и готовят с ними разнообразные блюда и закуски.

Зелено-бурые крупные манго, которые чаще всего идут на экспорт, здесь называют манго-яблоки. Они очень ароматные, но волокнистые и довольно жесткие.

В садах часто можно увидеть манговые деревья, плоды которых тоже употребляют в пищу местные жители. Это небольшие, ярко-зеленые манго с сочной, оранжевой мякотью внутри. Но, как по мне, лучше всего их употреблять не сырыми, а в виде варенья.

Мои любимые, умильные крошечные желтые манго по вкусу совсем не отличаются от своих более крупных собратьев, но вот косточка у них совсем тоненькая, что не может не радовать.
Количество сортов бананов на Филиппинах просто огромно, поэтому сегодня я упомяну только самые популярные.

Это бананы саба, крупные толстые плоды которых не только едят сырыми, но и жарят на палочках, а также кладут внутрь торона - популярного местного десерта, больше всего напоминающего украинские налисники.


Бананы саба, впрочем как и прочие бананы очень полезны для сердечно-сосудистой системы, а также являются высококалорийной, легкоусвояемой пищей.
Как приготовить торон дома смотрите в моем видео, а подfвать его лучше всего с мороженным и шоколадным соусом.
Приятного аппетита!
Ваша Kristina Go.